На сырную ферму к американцу: дегустация с вином у Джея

Зовем в гастрономическое приключение — едем на сыроварню «33 сыра от Джея» к необычному американцу, который нашёл своё призвание в Подмосковье! Вас ждёт дегустация сыров с вином, знакомство с фермой и истории от самого Джея Роберта Клоуза.

Представьте: уютная атмосфера фермы, ароматы десятков сортов сыра, бокал вина и удивительные рассказы человека, который объездил более 30 стран, работал шеф‑поваром в московских ресторанах, а потом решил посвятить себя сыроварению.

Что будет на экскурсии:

• познакомимся с основателем сыроварни Джеем Робертом Клоузом — услышим его удивительную историю: от работы с The Rolling Stones до создания сыроварни в Подмосковье
• прогуляемся по ферме и познакомимся с её обитателями
• продегустируем более 20 сортов сыра: гауду, эдам, сертаки, козий и коровий сыры, сыры с плесенью и другие изысканные виды
• насладимся гастрономическими сочетаниями с вином
• узнаем секреты хранения сыра и тонкости сыроварения от мастера

Дата: 30 мая, суббота, с 12:00 до 17:30 (экскурсия в 14:00, едем своим ходом или вместе на электричке, точно время выезда напишем в чат)
Место: сыроварня «33 сыра от Джея», Московская область, городской округ Солнечногорск, деревня Мошницы, 93.
Цена: 5000 руб. (входит экскурсия по ферме, дегустация 20 сортов сыра и вино)